20pcs telur
200g gula
1 liter susu
1kg tepung
80g Baking powder
20g garam
900g mentega
Cara Membuat :
- Putih dan kuning telur dipisahkan
- Kuning terlur, gula 100g, susu 1liter, diaduk sampai rata, lalu masukan tepung 1kg, baking powder 80g, garam 20, aduk lagi sampai rata
- Butter dilelehkan
- Putih telur dan gula 100g dikocok hingga berbentuk seprti busa
- Adonan no 2 dan no 4 digabungkan lalu diaduk dan terakhir masukan mentega yang sudah mencair, masukkan panas - panas lalu kocok hingga rata sampai tidak bergumpal
Tidak ada komentar:
Posting Komentar